のこのこの気まぐれノート

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カテゴリ:料理 ( 1 )

食欲の秋♪

          


             本日は食べ物編♪

             孫の高校の学祭で東北物産展をやっていました
            
             「この売り上げは全額義援金となります」
                         
             それではと福島県のずんだ福餅を買ってきました
             私が買った後、かんば~い!と言う声が聞こえてきました。 
             かなり盛況だったようです、良かった!

               
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             帰り道、近所の有機野菜のお店に
             大根菜の良いのがあったのでそれで佃煮を作りました
             ジャコと油揚げを入れて
             お酒とみりん、白だし、最後にごま油で仕上げました。
             半分は冷凍庫に・・・
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           最後にイチジクでコンポートを作ってみました
           赤ワインもイチジクの赤い色も活性酸素を除去するポリフェノールが
           夏の有害な紫外線のダメージを回復してくれるそうですよ。
           期待していただきます。
                 
                  
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              美味しく出来ました♪
              食欲がありすぎて困ってしまいます。

              こんな写真を地下鉄のギャラリーで見つけました
              心して・・・・


                                                  
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by nokonoko-66 | 2011-10-01 17:43 | 料理 

  笑いは幸せを呼ぶ秘訣     そんな日常でありたい♪


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